“本草綱目”牌道地飲片

? ? ? “讓中藥走向世界，讓世界了解中藥”是李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)的使命。中藥贏，中醫(yī)贏！是“本草綱目牌”產(chǎn)品的核心宗旨。李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)始終注重品質(zhì)，注重安全。李時(shí)珍人執(zhí)著為品質(zhì)，全心全意為老百姓提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的中藥，是李時(shí)珍持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，創(chuàng)百年企業(yè)的基石。故將“潛心于藥、為民造?！币暈槠髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)宗旨，希望通過(guò)生產(chǎn)、提供安全、有效、優(yōu)質(zhì)“道地中藥飲片”，以期達(dá)到質(zhì)純效宏的目的。

? ? ? 經(jīng)過(guò)多年的實(shí)地考察及市場(chǎng)調(diào)研，遴選中國(guó)最道地的優(yōu)質(zhì)藥材及最有優(yōu)勢(shì)的炮制工藝，攜手與各地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，共同打造“本草綱目牌”道地飲片，產(chǎn)品推廣以其獨(dú)特的可溯源化和穩(wěn)定性得到消費(fèi)者及中醫(yī)的一致肯定和青睞。

? ? ? ?“本草綱目”牌道地飲片產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、炮制考究、療效突出、帶有地域特色。在核心價(jià)值方面，?解決道地產(chǎn)區(qū)種植無(wú)計(jì)劃、飲片生產(chǎn)不規(guī)范、飲片行業(yè)供應(yīng)良莠不齊等問(wèn)題，讓中藥產(chǎn)地回歸道地化，?讓中藥種植全面趨于基地化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化，飲片質(zhì)量來(lái)源真實(shí)透明化，提升國(guó)民用藥安全有效，達(dá)到中藥材供應(yīng)價(jià)量平衡，促成中醫(yī)藥行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展；讓中醫(yī)藥走向全球化。

? ? ? 其中，特別在中藥材基地建設(shè)方面，優(yōu)先考慮貧困地區(qū)，在推進(jìn)基地建設(shè)的同時(shí)，打造產(chǎn)業(yè)扶貧。

一、性狀/功能

1、?性味歸經(jīng)：平；苦；歸肝、脾、胃經(jīng)

2、?功能主治：清熱解暑，升發(fā)清陽(yáng)，涼血止血。用于暑熱煩渴，暑濕泄瀉，脾虛泄瀉，血熱吐衄，便血崩漏。

二、道地產(chǎn)源

產(chǎn)地來(lái)源：經(jīng)度：116.75?維度35.11?（山東省濟(jì)寧市微山湖）

品種來(lái)源：本品為睡蓮科植物蓮Nelumbo?nucifera?Gaertn.的干燥葉。夏、秋二季采收，曬至七八成干時(shí)，除去葉柄，折成半圓形或折扇形，干燥。

道地性依據(jù)：微山湖每年夏秋兩季，湖內(nèi)數(shù)十萬(wàn)畝荷花連片盛開(kāi)，構(gòu)成一幅美麗的自然畫卷，被譽(yù)為“中國(guó)荷都”。

三、優(yōu)劣鑒別

? ? ??干燥的葉通常折疊成半圓形或扇形，完整或稍破碎。葉片展開(kāi)后呈圓盾形，直徑30余厘米。正面青綠色或棕綠色，有白色短粗腺毛：背面灰黃色或淡灰綠色，平滑有光澤；中心有一突起的葉柄殘基；全緣；葉脈明顯，粗脈21～22條，由中心向外放射，并分生多數(shù)細(xì)脈。質(zhì)脆，易碎。微有消香氣，味淡微澀。以葉大、完整、色綠、無(wú)斑點(diǎn)者為佳。

1、《本草綱目》記載

? ? ?《綱目》：按聞人規(guī)《痘疹八十一論》云，痘瘡已出，復(fù)為風(fēng)寒外襲，則竅閉血凝，其點(diǎn)不長(zhǎng)，或變黑色，此為倒黡，必身痛，四肢微厥，但溫肌散邪，則熱氣復(fù)行而斑自出也，宜紫背荷葉散治之。蓋荷葉能升發(fā)陽(yáng)氣，散瘀血，留好血，僵蠶能解結(jié)滯之氣也，此藥易得而活人甚多，勝于人牙、龍腦也。又戴原禮《證治要訣》云，荷葉服之，令人瘦劣，單服可以消陽(yáng)水浮腫之氣。

? ? ? 《醫(yī)林纂要》：荷葉，功略同于藕及蓮心，而多入肝分，平熱、去濕，以行清氣，以青入肝也。然苦澀之味，實(shí)以瀉心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄熱、平氣血也。

2、荷葉的歷史典故

? ? ? ?秦朝年間，由于秦始皇暴政，陳人陳勝吳廣在大澤鄉(xiāng)揭桿起義，率眾義士向秦國(guó)進(jìn)發(fā)，希冀推翻秦皇政權(quán)，尋求衣食天下。起義軍一路浩浩蕩蕩，日夜向西前行。途經(jīng)陳國(guó)（今日淮陽(yáng)）時(shí)，看到一座美麗的大湖——陳國(guó)城湖。時(shí)值仲夏，湖面碧荷連天，蓮花嬌艷，水鳥嬉戲，漁船穿梭，漁姑采蓮，漁夫拉網(wǎng)，好一幅愜意的人間勝景。這樣自由快活的生活，正是陳勝吳廣他們所期望的。

? ? ? ?時(shí)天色已晚，加之起義軍一路勞饑，炎熱難耐，疲憊交加。陳吳二人商議，決定讓義軍駐此將息幾日，養(yǎng)精蓄銳，好一舉攻克秦政。起義軍駐扎在城湖南壇湖的一個(gè)小島上，葳蕤的蒲葦和碧天的綠荷把小島籠罩在寬闊的湖面上。起義軍在島上演習(xí)訓(xùn)練、吶喊之聲不絕于耳。此島被后人稱之為陳勝吳廣點(diǎn)將臺(tái)。

? ? ? ?一日，陳勝忽感身體不舒，頭疼腦暈，四肢痙攣。原來(lái)是操勞過(guò)度、精神高度緊張、加之食物短缺、天氣炎熱所致。用現(xiàn)在的話說(shuō)，就是疲勞綜合癥。但是，在那個(gè)時(shí)候，陳勝患了如此疾病，內(nèi)心十分恐慌，以為自己大限已到，甚是悲觀。將帥疾恙，必將引起陣營(yíng)騷亂。為穩(wěn)定軍心，吳廣對(duì)陳勝之疾秘而不宣，而是悄悄派人去尋找名醫(yī)來(lái)為陳將軍治病。

? ? ? ?到了下午，所派之人沒(méi)把名醫(yī)尋來(lái)，卻帶了一個(gè)漁姑來(lái)到島上。那漁姑俊俏靈秀、貌若天仙。漁姑自稱荷葉，是陳地東關(guān)漁家女，自幼在湖上打漁采蓮。吳廣正怨責(zé)那所派之人辦事不力，怎么竟領(lǐng)來(lái)一漁家女子為將軍治??？不料，荷葉看了患病的陳勝，卻燦然一笑，對(duì)吳廣說(shuō)，吳將軍莫小瞧了奴家，陳將軍之疾奴家是能治愈的。說(shuō)著，從囊中取出幾包東西，用沸水泡了。那如碎樹(shù)葉般的東西倒也神奇，一經(jīng)熱水浸泡，便片片伸展開(kāi)來(lái)，變得青黃翠綠，散發(fā)出一股股淡淡的幽香。

? ? ? ?陳勝初飲此水，鮮甜之氣入口、綿軟濃郁，頓覺(jué)渾身一陣清爽；又飲此水，心曠神怡、四肢緩和、腦清目亮；再飲此水，神力大振、疲憊勞頓之感早已蕩然無(wú)存，四肢全然靈活如初。陳勝大悅，急問(wèn)荷葉用何妙方，竟然使自己藥到疾除？荷葉也不作正面回答，只是輕啟紅唇，娓娓道來(lái)：出于淤泥，濯而不染，香遠(yuǎn)溢清，嬌而不媚。這就是讓將軍消除疲勞的妙方！陳勝等人看著島周圍碧綠的荷蓮，立刻明白了荷葉為自己治愈的東西是什么了。待要感謝荷葉時(shí)，不料荷葉已翩然離去。

? ? ? ?望著荷葉遠(yuǎn)去的婀娜背影，陳勝吳廣皆感嘆道：真是清淡荷葉茶，潤(rùn)爽他人心?。?/span>

五、養(yǎng)生貼士

1、用法用量

? ? ? 內(nèi)服：煎湯，3-10g（鮮品15-30g)；荷葉炭3-6g，或入丸、散。外用：適量，搗敷或煎水洗。?

2、用藥禁忌

? ? ??荷葉升散消耗，虛者禁荷葉?！侗静輳男隆?/span>

? ? ??荷葉畏桐油，茯苓、白銀?！毒V目》?

①薏仁荷葉茶

做法：

第一步：首先惹仁與山楂以水略沖，去雜質(zhì)瀝干水分。

第二步：然后研缽中放入所有茶材，研磨成細(xì)末，放入茶壺中。

第三步：最后注入熱開(kāi)水，拌勻，靜置2分鐘即可裝杯飲用。

②荷香東坡魚

做法：

1.青魚取中段洗凈，下油鍋炸至金黃色，撈出；荷葉用水泡開(kāi)。

2.油鍋燒熱，放蔥段、姜片煸香，入魚段、五花肉，加其余調(diào)料一起鹵制，待魚肉入味收汁，倒入墊荷葉的盤中即可。

③綠豆竹葉粥

做法：

1.先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗凈，放入鍋內(nèi)；

2.　鍋內(nèi)加入適量冷水，煮開(kāi)，去渣取汁；

3.　綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水；

4.　用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁，改用小火緩熬至粥熟；

5.　粥內(nèi)調(diào)入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

④荷葉粳米粥

做法：

1.荷葉一把，放入小藥袋里略洗一下，然后放入砂鍋，添加足量的清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘，荷葉包可以撈出來(lái)了，留湯汁備用。

2.抓一小把米，洗干凈后，放入煮開(kāi)的荷葉水里，轉(zhuǎn)小火煮至米爛粥熟。我覺(jué)得就這樣就好了，有荷葉的清香，無(wú)需加其他調(diào)料了。

⑤荷葉飯

做法：

1.大米用水浸泡2個(gè)小時(shí)后加入少許油拌勻。

2.荷葉用滾水燙洗干凈。

3.把大米放入荷葉中包好

4.入鍋用大火蒸15分鐘后取出備用。

5.香菇、豬肉洗凈切丁，豬肉和蝦仁用少許料酒、生抽、淀粉拌勻腌5分鐘。

6.鍋中倒入適量油，油熱后放入肉丁、蝦仁和香菇丁煸炒。

7.調(diào)入料酒、生抽、鹽和胡椒粉翻炒均勻，再把蒸好的米飯放進(jìn)去，淋入香油翻炒均勻即可。

8.把之前蒸米飯用的荷葉重新鋪開(kāi)，把炒好的米飯放入荷葉中間，再把荷葉的四邊向里折疊包住米飯，將包好的荷葉飯放入蒸鍋，用大火蒸15分鐘即可。?