全國最大的洞藏養(yǎng)生酒窖：“中華第一藥酒窖”——本草沉窖
李時珍醫(yī)藥集團位于李時珍故里湖北蘄春，沿革于明清醫(yī)圣李時珍后人世代經(jīng)營的前店后廠、酒酒鋪。 1952年，李時珍后人世代經(jīng)營的“本草藥坊”正式更名為“蘄春李時珍藥酒廠”，開始公私合營。 后于1998年，時珍藥酒廠連同其他多家藥企一同被收購整合，最終組建成為現(xiàn)在的李時珍醫(yī)藥集團， -家集道地藥材種植，大健康產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā)，醫(yī)藥批發(fā)與零售，醫(yī)藥文旅， 中醫(yī)適宜技術培訓于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈式集團公司。
李氏后人借助大別山天然的生態(tài)環(huán)境，發(fā)掘出了一片深藏于山體中的獨特酒窖--本草沉窖。 本草沉窖常年恒溫保濕，窖藏千噸百種酒，被譽為中華第一藥酒窖。自50年代國營以來， 李氏后人便于其中潛心釀制屠蘇酒家方酒、一代佳人酒、五加皮酒..每種酒必按照李時珍 《本草綱目》中記載古方，選用道地原料，遵古炮制。配制酒的基酒必窖藏10年以上， 自然醇化掉暴沖、辛辣、甜雜味，保證濃、醇、軟、爽、凈、亮。再與高純藥材原漿融合后， 再存放1年以上才在潔凈級別為10萬級GMP車間進行灌裝。
嚴謹?shù)倪x材標準、遵循古法的非遺釀制工藝輔以現(xiàn)代先進提取檢測手段， 使本草沉窖經(jīng)此繁雜工序出品的酒水，不僅歷史悠久，正本清源，而且質(zhì)量穩(wěn)定、 口味純正，品質(zhì)一流。
